요즘 사람들은 밥맛을 좋게 하려고 10번 깎은 쌀을 먹는다. 도정 과정을 10번 거친 쌀에는 무엇이 남아 있을까? 실망스럽게도 우리가 먹는 백미는 우리 몸에 중요한 비타민, 미네랄, 섬유질 등이 거의 소실된 녹말 덩어리이다. 부드러운 맛에 취해 중요한 물질을 다 제거한 쌀을 매일 주식으로 먹는 것은 자기 꾀에 자기가 넘어간 인간의 우매함을 드러내는 일이다. -박정훈 오늘의 영단어 - pension : 연금, 복지 현명한 사람이 어리석은 사람에게서 배우는 것이, 어리석은 사람이 현명한 사람에게서 배우는 것보다 많다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - county chief : 군수오늘의 영단어 - catalytic converter : 촉매컨버터오늘의 영단어 - undecided voters : 유동유권자, 유동표오늘의 영단어 - fondle : 장난치다, 즐거워하다오늘의 영단어 - tucked away : 감추다, 눈에 안띄는 곳에 두다오늘의 영단어 - detrimental : 유해한, 손해되는오늘의 영단어 - thumb : 엄지손가락